我们此案在追求的是健康、环保、养生、绿色的食物，而现在我们在饮食上就有了很好的进步，不在是为了裹腹而随便吃了，我们更好的利用了自己的优势来给自己营造一个健康的身体，而饮食上我们就会注意很多的东西了，比如说不吃什么啊、什么和什么相克啊、还有就是烹饪方式的不同啊，所以现在有一种水煎肉出现了，这个方式的肉也是我们追求的，毕竟健康环保，而现在市场上的水煎肉加盟店我们到底是以什么模式加入呢?水煎肉加盟是技术加盟好还是店面加盟好!
水煎肉加盟是技术加盟好还是店面加盟好
“水煎烤肉”集中中国传统饮食文化与韩国现代时尚的饮食，制作上具有独到的技术和秘诀，真正做到了符合营养、美味、时尚、健康、趣味的饮食标准。是一种健康、环保为一体的新烤肉方式，在“煎肉”过程中，能锁住食物营养成分，且非高热量、高油脂，在未来发展中将成为取代传统烧烤的比较好方式。
其制作工艺与传统烤肉区别较大，所用菜品要求极其严格，加上秘制配料，不但保证了水煎肉的清洁、新鲜、和原汁原味，而且具备一般烤肉所没有的保健、医疗功效。
“水煎烤肉”，首先把特制的水煎烤盘放在烤炉上，待烤盘受热后把水煎汁倒在凹巢内，把加工好的肉均匀地摆放在烤盘的煎烤区。之后把凹巢加热好的水煎汁均匀的浇在肉上，8至10秒肉品翻动一次，然后再一次加入加热好的水煎汁，待肉品煎烤成金黄色基本成熟后，再进行重复的翻动一次，重复的再加一次水煎汁，这样的做法，肉质既不干不燥，又鲜嫩多汁，同时还保留了肉品的口感及营养。
现在市面上的水煎肉加盟，大部分都是以店面加盟为主，但是后期运营的时候很多东西都会受限于总部的控制，即使店面运营的不好，也要每年固定的交管理费和品牌的使用费。而技术加盟就不一样了，学完核心技术后，自己可以运营自己的品牌，所有真正的核心东西都在自己手里，还可以节省很大一部分成本，技术加盟必将成为未来餐饮加盟的新趋势。
以上就是对水煎肉加盟是技术加盟好还是店面加盟好的全部介绍，我想你已经知道了如何选择了，水煎烤肉是一个比较新颖并且也是相对比较健康的食物，可以让我们放心食用，但是我们作为开店铺的话到底是以怎么的一个加盟方式来盈利的话就是我们开店者该思考的问题了，其实我觉得我们是可以选择技术加盟的毕竟我们可以学到一本分的技能在以后的开店中我么可以占有优势，不然如果是店面加盟的话有一定的逆势，可能我们会少一部分的利润。