真空烤鸭需要加热吗

需要。真空包装的烤鸭在食用之前是需要加热的，可以用烤箱先低温烤五分钟，再提高温度烤四分钟便可食用；还可以将烤鸭切成片状，放入微波炉中加热五分钟；另外，还可以将烤鸭放入蒸锅中蒸8分钟的时间，再将烧热的油浇在烤鸭上，这是烤鸭会变得外酥里嫩。