广西三月三做什么吃

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五色糯米饭、鸡屎藤面、艾叶糍粑、荠菜煮鸡蛋等。农历三月三对广西人来说是个特别的日子,人们会做各种美食来庆贺。壮族地区的人们会做五色糯米饭,是吉祥如意、五谷丰登的象征。相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰,广西北海人会做鸡屎藤面来纪念这位伟人。艾叶糍粑和荠菜煮鸡蛋据说是可以驱邪防病的。还有竹筒饭、发糕,水菊粑、蕉叶糍等都是不错的美食。

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