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可以。榴莲开了放进冰箱保存,既可以延长榴莲的保质时间,也能保持榴莲的口感和风味。榴莲放在冰箱保存时,将榴莲的果肉取出来用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏室保存或是冷冻保存即可。榴莲放在冰箱冷藏保存的时间不宜过长,以免榴莲变质影响食用。