一周左右。白米糕在常温下可以存放两三天,将白米糕用保鲜膜或者保鲜袋包裹起来,再放入冰箱冷藏柜保存,可以存放七天左右。要使做出来的白米糕更加弹滑细腻,发面是关键,搅拌好的米浆隔水发酵至少一个小时,发至两倍大时迅速搅拌排气即可。
白米糕的保质期是多长时间
佳肴谷
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