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短期保存直接放入保鲜袋中密封好放入冰箱冷藏室内，防止与冰箱内的其他食材串味即可，若是长期保存则需要将柠檬切片后腌制起来保存或是烘干成柠檬片保存。食用时取出几片直接食用或是泡水饮用即可。柠檬汁可以搭配百香果汁、椰果、乳酸菌等材料制作成饮料饮用。
