荷包岛既美味可口,又制作方便,是每家常备的一道菜。为了让荷包蛋不散不粘锅,我们在煮的时候,可采用以下小技巧:首先将水烧到沸腾处,然后关火,使得沸腾的开水冷却到不沸腾,再将打入碗中的鸡蛋放入锅中,开火继续煮,直至成型关火。
荷包蛋怎么煮
佳肴谷
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