白扁豆什么时候成熟

六月份。白扁豆俗称白不老，白扁豆在人们平常生活食物中经常出现，可以用来蒸排骨，煮白扁豆粥，炒白扁豆吃。但是要注意用白扁豆做菜时，要提前用水浸泡约10分钟，豆子比较入味。