可以。制作西红柿鸡蛋汤时可以加入适量的淀粉,可以是红薯淀粉,也可以是玉米淀粉,加入淀粉后的西红柿鸡蛋汤口感会更浓稠,味道会变得更好。西红柿原产于南美洲,在我国各个地区都有种植。西红柿有很多品种,常见的有秦粉二号、红宝石、超级早丰。
西红柿鸡蛋汤可以用红薯淀粉吗
佳肴谷
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