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15-20分钟。蛋挞，也被称为蛋塔。制作蛋塔的原料有鸡蛋、面粉、白砂糖、果酱、果肉、牛奶、黄油等等。蛋挞的口感层次丰富，既有酥脆爽口的外皮，又有软嫩细腻光滑绵密的内馅。蛋挞可以分为牛油类、酥皮类和葡式类三种，这三个种类口感和味道稍有区别。
