不可以。海胆里面有内脏,蒸之前需要将海胆清洗干净,将海胆壳打开,保留海胆黄再蒸。海胆别名海刺猬,外观颜色比较深,例如橄榄色、棕色、黑色等,分布于世界各海洋中,在中国主要分布在黄海、辽东半岛等地。海胆可以用于制作海胆刺身、海胆蒸蛋、水芹菜拌海胆等。
海胆整个直接蒸可以吗
佳肴谷
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