杨桃如何切了不氧化

杨桃切开后，氧化是正常现象。切开的杨桃，可以放在淡盐水中浸泡，这样可以避免杨桃和空气接触，发生氧化反应。切开的杨桃，也可以用保鲜膜包裹好，这样也能避免杨桃氧化。杨桃切开以后，最好尽快食用，不宜放置过久，以免影响杨桃的口感和质地。