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用刀将椰子破出一个洞口后将椰汁倒出来饮用即可。椰汁除了椰汁可以饮用，可以将其放入火锅中制作成椰汁鸡火锅，而椰肉也可以将其取出后食用或是制作成美食享用，可以将椰肉切成薄片后烤干食用，口感香脆美味、椰香味浓郁，也可以直接生食，但纤维感比较重。
