建议用保鲜膜或塑料袋包装后,放入冰箱冷藏室保存。烧烤所用的取热原料即煤炭或果木,其制作过程就是将成串的肉类、果蔬或豆制品,至于烧烤架上加热烤制而成。在这一过程中,煤炭或木材燃烧会产生二氧化碳、小微颗粒等一部分不健康的物质。所以烧烤食物本身就不应大量食用。如过果非隔夜放置保存,保鲜膜或者塑料保鲜袋是非常必要的,它们可以隔绝空气中的氧气,减缓变质速度。要注意的是,这里的烧烤保存也仅限于短时间,不能长时间保存。
晚上烧烤吃不完如何保存
佳肴谷
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