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用保鲜膜缠好催熟。榴莲剥开没有熟，可以用保鲜膜缠好，放置到阴凉的环境里，2-3天就可以吃了。榴莲比较大的成熟的效果比较好，成熟的榴莲呈现黄色或者深黄色。还可以闻闻榴莲的气味，成熟的榴莲气味比较浓郁，如果闻到的气味有淡淡的酒精气味，说明榴莲已经变质。
