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两分钟左右。猪里脊肉肉质完整偏瘦，适合炸制成猪里脊酥肉，猪里脊切成大小均匀的条状，只需要两分钟左右即可炸熟。炸之前可先将里脊肉用胡椒粉、盐、蚝油等进行腌制，再裹上面包糠，这样炸出来的里脊肉更入味。炸好的里脊肉，可以趁热直接食用。
