宜家奶油沙司土豆泥怎么做,宜家奶油沙司土豆泥的做法
佳肴谷
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食材明细
- 咸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
宜家奶油沙司土豆泥的做法步骤
1、大土豆一个,洗净削皮
2、切成厚片
3、放入蒸锅,蒸至熟透
4、准备沙司料
5、土豆蒸熟,出锅晾凉
6、装入保鲜袋,用擀面杖碾成泥
7、将碾好的土豆泥装入大碗
8、搓成丸子,摆入盘中
9、用芹菜叶装饰
10、将奶油沙司粉倒入碗中
11、加适量清水
12、调成均匀的稀糊状
13、取小锅,放电磁炉上,倒入清水和牛奶
14、煮沸后,加入沙司糊,边倒边搅拌
15、再次煮沸后,再煮3分钟即可,同时不断搅拌。
16、煮好的奶油沙司呈稀浆糊状
17、浇在摆好的土豆丸子上
18、洒上些许欧芹粉和熟芝麻,即可
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