杂蔬辣炒鸡柳怎么做,杂蔬辣炒鸡柳的做法

“这次用大喜大的烤鸡肉酱来腌制的鸡柳，腌过的鸡柳炒后微辣却不柴，配上色彩艳丽的杂蔬，美味与营养兼得。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杂蔬辣炒鸡柳的做法步骤

• 1、将鸡脯肉切成条，并加入烤鸡肉酱抓匀腌制十分钟以上。

• 2、将切成粗条的土豆条、胡萝卜、莴笋条入锅中焯至断生。

• 3、洋葱叶切成段、蒜切片。

• 4、锅中放少量油，入洋葱叶与蒜片炒香。

• 5、放入腌制好的鸡柳炒匀。

• 6、当鸡肉变色时，加入蔬菜条同炒。

• 7、根据自已的口味加入适量盐调味出锅。

小窍门

1、在焯蔬菜时，应先入土豆条，至半熟时再入胡萝卜，最后放入莴笋条轻焯即可出锅。
2、鸡肉腌入越入越入味。