“熟芝麻,我称了一克来捣碎,实际用了很少一部分。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芝麻盐版虾仁沙拉的做法步骤
1、带壳煮的扇贝吃完后,扇贝壳洗净,放一边凉干做容器。
2、番茄切一块。
3、随便切5块。
4、番茄摆盘。
5、鲜虾洗净。
6、冷水下锅。
7、盖盖子煮开锅。
8、放洗干净的西兰花焯水。
9、西兰花变色,捞出过冷水。
10、摆盘。
11、大虾煮熟。
12、去头去壳。
13、摆盘,盘子有水渍。
14、拿出贝壳,擦干净盘子,再摆上。
15、蒜臼子大米小许食盐。
16、放熟芝麻。
17、捣碎。
18、芝麻盐撒虾仁上即可。
19、成品
20、成品