麻酱茼蒿怎么做,麻酱茼蒿的做法

食材明细

• 麻香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻酱茼蒿的做法步骤

• 1、将茼蒿摘洗干净。

• 2、锅里烧开水，把茼蒿烫熟。

• 3、把茼蒿捞出来控干，切成长段装盘。

• 4、剁一点蒜末备用。

• 5、将芝麻酱和花生酱混合用温水化开。

• 6、给酱里加入适量盐，生抽，蚝油调好味。

• 7、锅内倒入少许油，将蒜末爆香。

• 8、倒入调好的酱汁熬煮。

• 9、待酱汁浓稠即可。

• 10、将酱汁浇在茼蒿上。

• 11、撒上烤熟的黑白芝麻。

• 12、麻酱茼蒿。