秘制清爽黄瓜怎么做,秘制清爽黄瓜的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

秘制清爽黄瓜的做法步骤

• 1、黄瓜一根。

• 2、切成小段。

• 3、小辣椒一个。

• 4、小辣椒切成小段。其实用小干辣椒更好，因为干辣椒没有清气的味道。

• 5、一瓣蒜，切成小片。

• 6、加入辣椒，蒜片，然后加入一勺盐，一勺糖，一勺生抽，少许味精，搅拌均匀，腌制五分钟，冷藏更佳。