枸杞菠菜斑粉丝怎么做,枸杞菠菜斑粉丝的做法

“凉拌菜总能随心所欲的搭配，一把绿绿的菠菜，一缕粉丝随意放点调料就是一道凉拌菜，撒点枸杞更是点缀了菜品的美感。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

枸杞菠菜斑粉丝的做法步骤

• 1、食材准备。

• 2、先把粉丝烫熟捞出过凉。

• 3、菠菜切成小段。

• 4、菠菜干先放入开水锅里煮1-2分钟。

• 5、接着放入菠菜叶子煮一分钟捞出过凉。

• 6、枸杞烫1分钟捞出。

• 7、辣椒碎，蒜末备好。

• 8、热锅凉油放入辣椒炸香。

• 9、放入蒜粒。

• 10、放一勺盐。

• 11、菠菜，粉丝，枸杞控干水分放置小盆里浇上调料，加点香油，拌匀就可以了，别的调料可根据需要添加。

• 12、拌好的看着是不是很有胃口。

小窍门

菠菜焯水时锅里放点盐可以保持颜色的鲜艳。