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1、成品图。
2、制作方法:鹅蛋煮熟,捞出过凉水,泡一会好去皮。
3、鹅蛋去皮备用。
4、改刀切小块。
5、这个季节的小葱多汁,口感微辣脆甜。适量葱白切丝备用。
6、葱叶切丝铺入盘中。
7、摆入鹅蛋,中间放入适量香菜,放入适量葱白。
8、调汁,适量生抽,少许盐,香油,辣椒油,陈醋,搅拌均匀。
9、胡椒粉适量。
10、淋入料汁,搅拌均匀即可食用。
11、成品图。