鸡蛋菜心煮刀削面是一道美味可口的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱。细嫩可口的鸡蛋,富含维生素的菜散发着清甜气息,搭配顺滑可口的刀削面一道烹煮,色泽白皙诱人,口感柔滑有嚼劲,让人回味无穷。喜爱美食的朋友可以自己试试,搭配一杯果汁食用风味更佳。
主料
鸡蛋 :100菜心 :200
刀削面 :500
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
备刀削面,菜心,鸡蛋
汤锅加水煮开,将刀削面下锅。锅中倒入适量色拉油,煎蛋。
煮至汤底大开后转小火焖煮至透,加适量细盐调味。加入菜心和煎蛋转大火煮至熟。关火后加入鸡精即可。