#DIY美食#咖喱鱼蛋怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：半根
鱼蛋 ：100
土豆 ：1颗
洋葱 ：半颗

辅料

白砂糖 ：1勺
盐 ：适量
咖喱粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.先用牙签将鱼蛋全身撮遍:-D

2.土豆切成块状

3.洋葱切成片条状，将胡萝卜切成片状和准备蒜头

4.倒入油烧红锅，首先加入蒜头茉跟事先准备好的洋葱片爆香

5.加入胡萝卜跟土豆爆炒，最后加入适量的白水煮滚

6.倒入鱼蛋，加入咖喱粉焖3-5分钟

7.最后加少量热水将鱼蛋倒入电池炉锅里小火著至土豆变松软。加入调味料

烹饪技巧

鱼蛋用牙签撮小孔更饿容易入味，加了土豆会导致汁更浓稠！！