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主料
辅料
具体步骤
1.准备好青菜,适量油、盐、面粉适量
2.青菜洗净切碎,沥干水分
3.先加适量油,搅拌均匀。再加适量盐搅拌均匀
4.然后加入面粉,用手抓,每片叶子均匀沾上面粉既可。
5.准备好蒸笼,屉布。把裹好面粉的青菜抓进蒸笼
6.冷水下锅蒸20分钟,打开搅拌一遍。再蒸10分钟
7.出锅,配上鸡蛋汤,健康早餐OK
烹饪技巧
青菜切碎后要沥干水分