主料
酸奶 :2杯牛奶 :1/2杯
细砂糖 :1/4杯
混合莓果 :350
辅料
具体步骤
1. 混合酸奶,牛奶和细砂糖
2. 至糖溶解
3. 莓果榨汁,如果不喜欢籽的话,就过筛一下
4. 莓果汁混合入牛奶酸奶混合液中
5. 混合好的冰淇淋液倒入冷冻好的冰淇淋机中,
6. 搅拌半个小时即可。
7. 放入模具入冰箱冷冻.
方子还是参考自冰淇淋的说明书。原名是Veryberryfrozenyogurt,我就翻译成莓果冰淇淋啦。口感上和冰淇淋还是差不多的,比Sorbet要顺滑很多。减肥的孩子可以考虑用此冰淇淋代替一般高热量的那种哦。