香辣的青红辣椒炒藕条怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

莲藕的做法很多，在夏天里可以变着花样做莲藕吃呢。青红辣椒炒藕条是一种做法，香辣的味道使得青红辣椒炒藕条格外爽口，而且特别下饭。莲藕也是非常健康的食物，大家可以根据自己的吃辣程度酌情调节辣度。做出来的青红辣椒炒藕条色香味俱全呢。

主料

莲藕 ：200

辅料

辣椒 ：适量
蒜 ：适量
肉末 ：适量

具体步骤

把切好的藕条放入有醋的盆中。泡好。十分钟。

把沥干水的藕条放入沸水中焯水片刻后捞出。

放入肉末。炒变色。倒入青红辣椒翻炒

倒入藕条。加入盐。生抽。醋。翻炒。淀粉勾芡。炒熟即可出锅。