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主料
辅料
具体步骤
1.茭白切成细丝
2.胡萝卜切成细丝
3.榨菜切成细丝
4.蒜头切成小块
5.铁锅加油烧热,炸下蒜头
6.倒入胡萝卜比
7.倒入茭白丝煸炒
8.倒入榨菜丝煸炒
9.继续煸炒,加点水,加适量盐
10.关火装盘
烹饪技巧
胡萝卜丝先下锅煸炒,加水要一点一点的加。