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主料
辅料
具体步骤
1.海螺丝炒熟
2.葱姜蒜,干辣椒,全切碎
3.热油放入干辣椒葱姜蒜,八角,炒香
4.放入海螺丝
5.放酱油,料酒,盐翻炒
6.最后放味精
7.出锅,用牙签挑着吃
烹饪技巧
这是一道很不错的零食,也是一道下酒菜,海螺丝也可以不用焯熟,只要你会找我火候。