生活过于忙碌了,但是再忙也不能亏待了自己的胃,所以在日常生活中,我们要多学几道快手家常菜,不要老是出去点外卖,今天这道生炒新鲜干贝,做法简单,几分钟就上桌,而且味道还很好。这是一道广东家常菜,很有名,让人食欲大开。
主料
丝瓜 :一根干贝 :二十五克
辅料
蒜头 :三瓣食用油 :一勺
蒸鱼汁 :一小勺
详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
丝瓜削皮切块
第三步
干贝洗净泡发,蒜切末
第四步
锅里倒油,爆香蒜末,倒入干贝翻炒
第五步
加入丝瓜
第六步
准备蒸鱼汁
第七步
一小勺蒸鱼汁即可
第八步
少许清水
第九步
翻炒均匀,关火
第十步
装盘