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主料
辅料
具体步骤
1.西红柿洗净切块备用
2.锅里加水
3.放入西红柿
4.放入适量盐、白糖及少许料酒与酱油
5.水烧开
6.倒入打好的鸡蛋液
7.再烧一二分
8.放入葱花
9.盛入碗中
烹饪技巧
西红柿性较寒,体质虚弱的妇女在生理期不宜食用