东北大拉皮怎么做美味好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：适量
黄瓜 ：适量
黑木耳 ：适量
豆腐丝 ：适量

辅料

具体步骤

1. 拉皮煮熟，用凉水泡好备用。

2. 胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。

3. 把所有的东西放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜（最好剁蓉），香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒，或是把干辣椒过油浇上。

4. 还可以加入熟瘦肉丝，火腿丝或者榨菜丝一起拌。