主料
韩国泡菜 :100g泡面 :1包
火腿 :4片
脆皮肠 :4根
豆腐 :6块
猪肉馅 :100g
年糕 :6块
辅料
盐 :2勺淀粉 :1勺
芝士 :1片
辣酱 :2勺
辣椒粉 :2勺
香菇 :2朵
大蒜 :3瓣
金针菇 :1把
食用油 :2勺
高汤 :1勺
具体步骤
1.牛肉切丁放碗里,撒盐和淀粉腌制。
2.葱切段,大蒜切末,火腿切片,金针茹去掉根部,香菇、豆腐切片。 芝士切条。
3.食用油入锅烧热,放入火腿和香肠。
4.另起一锅,油热后放入蒜末爆香。放入辣酱和一碗高汤。
5.放入韩国泡菜、泡面和所有准备好的食材即可!
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