发面鸡蛋丸子是鸡蛋和面粉制作而成的一款丸子,还加入了色拉油,所以无论是口味还是色泽都是非常不错的,很多人都爱吃,营养价值也比较高,所以适合经常吃,这款鸡蛋丸子适合经常吃,对滋补身体比较有好处,可以选择农家土鸡蛋,做出来更美味
主料
糖 :40鸡蛋 :3个
面粉 :260
色拉油 :20
辅料
酵母 :3具体步骤
1.鸡蛋放入白糖和色拉油。
2.混合均匀后加入面粉和酵母。
3.和成湿润的面团,开始发酵。
4.发酵好的面团。
5.锅中倒油,烧热后挤入丸子。
6.炸好后捞出控油即可。
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