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腌白菜煮圆蛤是一道味道与口感俱佳的美味,腌白菜酸爽可口,十分鲜嫩,还可以根据自己的喜好加入适量的盐。圆蛤肉质鲜嫩有弹性,同时富含胶原蛋白,具有很高的营养价值,也是备受海鲜爱好者追捧的食物。这道菜做起来并不复杂,喜欢的可以自己动手尝试。
主料
辅料
具体步骤
将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎。
烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的腌白菜翻炒翻炒。
接着,合入已洗净的圆蛤,加适量的清水。
煮开煮至圆蛤开口。