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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆切成丁,煮熟制成泥
2. 培根切丁,用黄油煎熟
3. 将煎熟的培根拌入土豆泥,加2大勺蛋黄酱,少许盐,少许黑胡椒粉,拌匀
4. 表面撒一层马苏里拉
5. 入烤箱烤制,中层,180度,10-15分钟,奶酪融化即可取出
烹饪技巧
土豆泥中也可以加入自己喜欢的其他配料,例如洋葱丁,蘑菇丁等