蚝油鸡翅怎么做美味好吃,美美厨房

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

水 ：1大匙
蚝油 ：适量

辅料

具体步骤

1. )将鸡翅切好，以酱油腌入味。

2. 将调味料及太白粉水调好。

3. 葱切段，姜切片备用，另外青江菜以滚水川烫过备用。

4. 起油锅，油热后将腌好之鸡翅放入过油，待颜色变黄即盛起备用。

5. 原来的油锅，放入葱、姜及辣椒爆香。

6. 加入鸡翅、调味料，以小火慢炖10～15分钟，起锅时滴少许麻油，即可盛起放入盘中。

7. 青江菜摆旁边装饰。喜食辣椒者，辣椒可酌量增加。