虾仁蒸烧卖怎么做美味好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. )将虾仁去肠泥洗净后，用纸巾吸干水份。

2. 将材料的虾仁、后腿猪绞肉及调味料一起搅拌均匀，摔打至有黏性，再加入材料及调味料，用手拌匀即为馅料，把做好的馅料放到放入冷藏库中冷藏2小时，帮助馅料凝结。

3. 将每一张小黄皮分别包入30公克的馅料，利用左手虎口将小黄皮收起，上面再稍微压平。

4. 将做好的烧卖放入蒸恢校?总?u上面放上一只虾仁，轻轻压紧，用大火蒸约8分钟即可。

5. 份量：12个