大果粒芒果酱,这是一款大人小孩都很青睐的甜品果酱哦!这款果酱不但好吃而且制作过程又十分的简单,爱吃甜食的亲们完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!简单的新鲜水果经过您的精心加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的果酱!快动手准备购买新鲜水果开始尝试吧,一定会给你带来不一样的惊喜!
主料
芒果 :400柠檬 :50
辅料
细砂糖 :50麦芽糖 :80
具体步骤
将芒果去皮去核
切成块状, 我喜欢有大果粒的果酱,所以块比较大些
将芒果加入到小锅中,加入柠檬汁
加入砂糖搅拌均匀
上火煮开后转小火熬煮,中间要不时搅拌,以免糊底
待水分减少后加入麦芽糖拌匀,继续煮至酱汁呈浓稠状即可关火
趁热装入到消过毒的密封瓶中,拧紧盖子后倒立放置晾凉后保存