牛肚油菜蕻泡饼是一道营养丰富而且健康的经典美食。牛肚油菜蕻泡饼这道菜不仅含有丰富的蛋白质，氨基酸，脂肪，和维生素还有矿物质等丰富的营养物质，还可以降血压，降血脂，等功效。
主料
烧饼 ：2个熟牛肚 ：105g
油菜蕻 ：110g
辅料
油 ：适量盐 ：适量
牛肉酱 ：适量
具体步骤
1.食材：烧饼、熟牛肚、油菜蕻（已清洗）
2.将烧饼撕成小块，待用。
3.将熟牛肚放在案板上切开，待用。
4.将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
6.随后，加适量的清水煮开至熟。
7.接着，合入切好的熟牛肚翻动一下。
8.然后，加适量的盐。
9.调味翻匀。
10.最后，出锅装入大碗中。
11.合入撕开的烧饼，搁入适量的牛肉酱，即成。
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