喜欢英伦甜点,但是苦于没处买得到?不妨在家里DIY呀,今天我们来学这款美味的芝麻红糖司康,主材有:低筋面粉、红糖、油、鸡蛋液、泡打粉、盐、牛奶;辅材要准备:芝麻和刷表面蛋液。通过这些食材就可以做出完美的美味的芝麻红糖司康啦,快来学学吧。
主料
低筋面粉 :100红糖 :15
油 :25
鸡蛋液 :15
泡打粉 :4
盐 :3
牛奶 :45
辅料
芝麻 :5刷表面蛋液 :5
具体步骤
把低筋面粉、泡打粉、糖、盐和油混合均匀
.加入牛奶和蛋液,揉成团
加入芝麻揉匀
把面团擀成1.5CM厚的面片
均匀切成八块
摆入烤盘,表面刷一层蛋液
放入预热好200度的烤箱,烤15分钟左右
烤好出炉
将材料揉成面团时,不要过度揉捏,揉到面团表面光亮即可