主料
生鱼 :1斤左右苹果 :2个
玉米 :2个
淮山 :1条
薏米 :适量
辅料
姜 :一片具体步骤
1. 生鱼要洗干净内外,可以切两三段。
2. 苹果放着不吃太浪费了,可以用来煮汤
3. 苹果洗干净削皮切块
4. 淮山可以选用铁棍淮山,比较甜一点。
5. 淮山削皮切成小段
6. 玉米洗干净备用
7. 煲汤放点薏米可以祛湿,养颜哦!
8. 姜要一大片,拍扁。
9. 热锅下油,姜,鱼煎两面后加入适量的水,把所有的材料一起放入锅里大火煮一会,然后中小火煲1个小时左右,放点盐即可,喝汤可以连汤渣也吃掉,别浪费喔!
10. 真的很甜!
生鱼一定要煎一下汤才会白的。