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主料
辅料
具体步骤
1.准备红薯
2.去皮切滚刀块
3.锅里倒油烧至六成热,下入红薯。
4.炸至金黄捞出
5.锅里加入适量清水和白糖,烧至糖溶化,有点拔丝。
6.倒入炸好的红薯,快速翻炒。
7.装盘即可
烹饪技巧
无