土豆炖鸡翅的做法是非常有特点的，喜欢吃土豆的朋友们，喜欢吃鸡翅的朋友们，可以好好学习一下这款菜肴的制作方法。这款菜肴里面包含有土豆，采用由非常辛苦的农民伯伯们，从农家小院里面的土生土长的土豆来制作，口感是非常软软糯糯的。
主料
土豆 ：适量鸡翅 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
1.翅中四个泡凉水中解冻，多冲洗几遍
2.翅中从中间剁开，加盐 生抽 老抽 料酒 孜然粉抓拌均匀腌制三十分钟
3.土豆一块去皮切方块
4.葱切段，姜切片，蒜切片
5.锅中倒适量油烧热，爆香葱姜蒜片
6.下入腌制好的鸡翅番炒均匀，炒至鸡翅定型
7.加入适量的水，以刚沫过鸡翅为宜
8.开锅加入土豆拌匀，盖盖中火焖炖三分钟
9.汤汁快没的时候，加入少许盐 鸡粉孜然粉拌匀
10.出锅装盘，洒上葱花