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主料
辅料
具体步骤
1.取适量糯米淘洗赶紧后冷水浸泡4小时,与土豆,豌豆放入蒸锅内,加盖蒸30分钟
2.准备三个鸡蛋调散,锅内放油煎成蛋皮
3.蛋皮切丝,火腿肠,腊肉切成小块
4.腊肉放入锅中翻炒
5.将蒸熟的糯米饭,火腿肠,鸡蛋,腊肉一起放入锅中翻炒,加入盐,味精
6.最后加入少许酱油调色,就可以起锅开吃啦
烹饪技巧
炒