主料
胡萝卜 :半个玉米 :1个
火腿肠 :1个
青椒 :半个
辅料
香葱 :1根盐 :适量
食用油 :适量
大蒜 :1粒
蚝油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.玉米粒剥好,胡萝卜削皮切丁
2.火腿肠切丁,青椒切丁,葱切段
3.锅内加入适量食用油,放入葱头和切好的大蒜丁,煸炒一下
4.先放入胡萝卜
5.再放入玉米粒和火腿肠翻炒一分钟
6.倒入适量蚝油翻炒
7.加入小半碗清水
8.加入适量盐
9.放入切好的青椒
10.盖上锅盖小火焖煮两分钟
11.两分钟后关火,加入少量鸡精
12.撒入葱花
13.装盘即可
炒