主料
芒果 ：3个蛋黄 ：3个
牛奶 ：300ML
细砂糖 ：100
动物性奶油 ：300ML
辅料
柠檬汁 ：25香草精（可有可无） ：2.5ML
具体步骤
1. 准备好所需的原料；芒果用削皮刀去皮
2. 将芒果块放入SKG原汁机内进行榨汁
3. 用原汁机高速搅打的芒果泥更加细滑，做成的冰淇淋口感更好。
4. 在芒果泥中加入柠檬汁和40克细砂糖拌匀，入冰箱冷藏备用。
5. 三个蛋黄 300ml牛奶 60克白糖混合入奶锅。奶锅加热并不断搅拌，见锅边出现小奶泡，微沸状起锅。
6. 起锅后立刻加入淡奶油混合均匀。如果有香草精的话可以加上，如果没有也可以忽略
7. 待冰淇林液冷却后与芒果泥混合均匀，倒入容器中，入冰箱冷冻。
8. 第一次冷冻约在5个小时以后可以冷冻出冰渣，取出搅拌后再入冰箱。后面可以每隔3-4个小时取出翻拌。我大概搅拌啦 4-5次，图中为最后一次搅拌的样子。
9. 最后做出来的成品是介样子的~看看，有没有想流口水的冲动啊~
1.第一次冷冻需要的时间会比较久，而且不同的配方凝固的时间也不同。而且跟冰箱功利和容器有关，如果容器中盛的多，自然也需要更长的时间冷冻。2.取出来后在室内稍微回温一下再搅拌，否则也搅拌不动，硬邦邦的。但需切忌，只有还在冰冻的状态下搅拌才有作用，如果已经化会了液体，搅拌就没有效果了。3.我选择这款SKG韩版火影原汁机功能非常丰富，除了打果汁、做奶昔、冰淇淋，还能打豆浆、做豆腐，可谓是一机多用，性价比也很高。