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主料
辅料
具体步骤
1. 就是这么简单的食材。
2. 煎蛋。鸡蛋打散,加一勺清水或者料酒,可使鸡蛋松软滑嫩。
3. 鸡蛋基本定型后搅散成大块。盛出备用。
4. 锅中加点底油,爆香葱花。
5. 下西红柿翻炒,下番茄酱,成菜颜色更沉稳,下白糖,生抽少许,盐少许,炒至少许出汤。
6. 下入鸡蛋同炒,希望浇米饭就多炒会。
7. 成了。