自制DIY酸奶怎么做美味好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

酸奶粉 ：225

辅料

冷开水 ：1L
酸奶制作器 ：1个
热开水 ：1L

具体步骤

1.制作器内罐先用温水冲洗干净后凉干，倒入500ML冷开水。

2.酸奶粉剪开一个口，然后全倒进内罐的冷开水里。

3.把内罐盖子拧好，上下左右用力摇晃。

4.然后再加入剩下的500ML冷开水，刚好加到内罐TOP线上。

5.再次把内罐盖子拧好，充分把酸奶粉摇匀。

6.把外罐的红色底座卡好，再注入热开水直到刚好淹没整个红色底座。

7.将溶解好酸奶粉的发酵内罐放到底座上，盖上外罐盖子。

8.静候8-12小时，呈凝固状的酸奶出来啦。（我刚好放了12小时，晚上做，第二天早上吃）

9.用碗装起就可以吃了，放冰箱冷藏过吃起来口感会更佳。

烹饪技巧

1、不要用清洁剂清洗内外罐，用开水烫的话要先凉凉才能进行制作。2、放外罐的热水最好是烧沸够热。